MILANESAS Y ENSALADAS

LEER ATENTOS PARA RESPONDER EN COMENTARIOS 

 

LEVADURA

 

LEE ATENTAMENTE PARA RESPONDER LAS PREGUNTAS 

COCINAMOS JUNTOS

 MIRA EL VIDEO Y REALIZA LA ACTIVIDAD COMPLETANDO LA LISTA DE INGREDIENTES Y RESPONDIENDO LAS PREGUNTAS 

https://youtu.be/77lGG2qZ1iI

EL COLOR DE LAS VERDURAS

 LEER Y RESPONDER EN COMENTARIOS 

CARNÉ DE MANIPULADOR

 

LEE ESTA INFORMACIÓN QUE YA HAS TRABAJADO EN EL TALLER

ATENCIÓN AL CLIENTE

 LEE ATENTAMENTE Y RESPONDE 

MISE EN PLACE

 

HOY VAMOS A TRABAJAR CON EL CONCEPTO DE MISE EN PLACE

1) LEER ATENTAMENTE LA FICHA. 

2) ESCRIBE LOS UTENSILIOS DE UNA RECETA QUE CONOZCAS.

3) ESCRIBE LOS INGREDIENTES DE UNA RECETA QUE CONOZCAS.